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ITALIAN
SAKABA
GRAZIE
Because there are as many stories in this world as there are people.Every shared meal brings us closer with each bite, each laugh, and each memory.
ABOUT
気取らないのに、ちゃんとおいしい。
手頃だけど、なんだか気分が上がる。
熱気の向こうに手仕事があり、
グラスを置く音に気配が重なる。
おいしさとは、五感で楽しいと
感じる場所にこそ存在するもの。
イタリアンの味わいと、酒場の親しみ。
そのふたつが重なったときに生まれる
気持ちがほどけるような時間のまんなかに。
SHOP INFO
店舗一覧
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RECRUIT
日本のおいしい瞬間を、
1秒でも増やす。
料理の温度も、声の雰囲気も
空気のやわらかさも
“おいしさ”の一部。
グラッツェの仕事は
そんな五感すべてで感じられるおいしい瞬間を
ひとつずつ、丁寧に増やしていくこと。
マニュアルではなく、人の手と気配で。
「また来たい」と思えるお店を
一緒につくっていく仲間を募集しています。
NEWS
限定メニューや季節のお知らせ、
イベント情報などを随時更新しています。